튀르키예 중부 코니아 평원의 차탈회위크는 기원전 7100년경부터 1천 년 넘게 사람이 살았던 대규모 신석기 마을이다. 많을 때는 수천 명이 살았던 것으로 추정된다. 진흙 벽돌집이 벽을 맞대고 빽빽하게 붙어 있어 길이 거의 없었다.
사람들은 지붕에 난 구멍으로 사다리를 타고 집에 드나들었다. 집 안 벽에는 사냥 장면과 동물이 그려졌고, 바닥 아래에는 가족을 묻었다. 집집마다 크기와 꾸밈이 비슷해 신분 차이가 크지 않았던 사회로 보는 연구자가 많다.
주민들은 밀과 보리를 기르고 양과 염소를 치면서도 야생 동물 사냥과 채집을 계속했다. 근처 화산에서 나는 흑요석(날카로운 화산 유리)은 도구 재료로 쓰였고 먼 곳과의 교류에도 쓰였다.